Hotel & Gastro Union

WorldSkills – Jugendberufswettbewerb

An den SwissSkills in Brig (25.-28. November 2010) siegten Sabrina Keller (links) in der Kategorie Restauration und Sandrine Eisenhut (rechts) in der Kategorie Küche. Sie werden die Schweiz an den WorldSkills 2011 in London vertreten. Fotogalerie und eXpresso-Reportage

Der Berufsverband Restauration unterstützt WorldSkills 

Mit ihrer 60-jährigen Geschichte verkörpert WorldSkills (die ehemalige "Berufsweltmeisterschaft") heute Spitzenleistungen auf dem Gebiet der Berufsbildung schlechthin. Alle zwei Jahre treten junge Fachkräfte aus allen Teilen der Welt in Begleitung ihrer Coaches und Begleiter zu einem öffentlichen Wettbewerb an, bei dem sie ihre Fertigkeiten in den einzelnen Berufen unter Einhaltung anspruchsvoller internationaler Standards mit Gleichgestellten messen, die heutezutage aus regionalen und nationalen Berufswettbewerben in 46 Ländern als Sieger hervorgegangen sind.

Die Erfahrungen und Ergebnisse aller Wettbewerbe stellen sowohl für die einzelnen Teilnehmer als auch für die Einrichtungen und Unternehmen, in denen sie ausgebildet werden, eine wertvolle Rückmeldung dar. Für manche ist es die Anerkennung einer herausragenden Leistung, für andere stellt es Wissen und Motivation nach Höherem zu streben dar. Für den Betrachter ist es eine aufschlussreiche Erfahrung, hoch kompetente junge Fachleute bei der Arbeit zuzuschauen. Die Wettbewerbe bieten vor allem eine ausgezeichnete Gelegenheit, Jugendlichen im Schulalter positive Berufsbilder vorzustellen.

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