CCNL – Contratto collettivo di lavoro
dell'industria alberghiera e della
ristorazione svizzera

Il nuovo contratto collettivo di lavoro dell’industria
alberghiera e della ristorazione svizzera: Bene per tutti.



Dopo contrattazioni di due anni i sei partner sociali dell’industria alberghiera e della ristorazione svizzera hanno raggiunto un esito positivo. Tutte le organizzazioni hanno accettato il nuovo contratto collettivo di lavoro che mette al centro la formazione continua e prevede regole chiare per creare più sicurezza per il personale e i datori di lavoro. Nell’attuale ambiente economico difficile il nuovo contratto collettivo di lavoro è un segno positivo nonché un passo importante per migliorare la qualità nell’industria alberghiera e nella ristorazione svizzera attraverso un aumento della professionalità.
Comunicato stampa del 30 giugno 2009  (PDF)

Informazione ai soci della Hotel & Gastro Union  (PDF)
Domanda di adesione  (PDF)


 
Intervista (3:37, in tedesco) con Stefan Unternährer, capo delegazione
per le organizzazioni dei lavoratori ai negoziati


Serie d'articoli sul nuovo CCNL pubblicati su eXpresso (PDF)
Interviste sul nuovo CCNL 
Orario di lavoro 
Cinque settimane di vacanza per tutti! 
Valgono altri orari negli esercizi stagionali / Tredicesima 
Esercizi diligenti vengono ricompensati
Dal 2012 salari più alti ed un nuovo sistema /
   Tre giorni di congedo pagati ai padri

Esame professionale gratuito per i nostri soci
Contratti: Nuove condizioni di lavoro con il CCNL 2010
"Abbiamo in mano la formazione continua", intervista
   con Georges Knecht, presidente della Hotel & Gastro Union