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Tradition und Innovation

Vom Printverlag zum Kommunikationsunternehmen



2002-2007  Qualitäts- und Kostenmanagement
1996-2001  Vom Verlag zum Kommunikationsunternehmen
1886-1995  Von der Vereinszeitung zur Branchenzeitung




2011
Juni
Umstrukturierung des Verlags
GastroNews wird zum Hotellerie et Gastronomie Verlag,
Neulancierung der Printmedien und des Internetportals






Hotellerie et Gastronomie Zeitung

Die neukonzipierte Drei-Bund-Wochenzeitung
im Grossformat löst das tabloide eXpresso ab





Hotellerie et Gastronomie Magazin

Das neukonzipierte Quartalsmagazin
ersetzt Food & Beverage





Hotellerie et Gastronomie Spezial

Die neukonzipierte Quartalszeitschrift
ersetzt Swiss Gastro Kombi


Mai

Gastrojob
erste Online-Stellenplattform für Hotellerie,
Gastronomie und Tourismus
(in Zusammenarbeit mit hotelleriesuisse)



Januar

Booklet

Sonderbeilage der Zeitung,
monothematische Gastrozeitschrift


2005 Auszeichnung Top Q-Award der Schweizer Presse
als bester Gastrofachverlag der Schweiz für das
Gesamtkonzept von GastroNews


2001 Telefonmarketing
erstes Branchen-Callcenter der Schweiz (bis 2010)


 
1999 Werbedienstleistungen
Serien-E-Mails, Mailings und Prospekte (bis 2010)


 
1998 Adresshandel
grösste Branchendatenbank


 
1997 Internetportal
erstes Branchenportal

1997 eXtra
auflagenstärkste Gastrozeitschrift
der französischen Schweiz  (2011 eingestellt)



1996 Swiss Gastro-Kombi
auflagenstärkste Gastrozeitschrift der deutschen Schweiz
(2011 als Hotellerie et Gastronomie Spezial neu lanciert)



1995 eXpresso
meistgelesene Branchenzeitung der Gastronomie
(2011 als Hotellerie et Gastronomie Zeitung neu lanciert)




1989 Food & Beverage
das führende Kadermagazin der Branche
(2011 als Hotellerie et Gastronomie Magazin neu lanciert)



1928
Hotellerie
Monatsschrift Kochkunst und Tafelservice
(1989 als Kadermagazin Food & Beverage,
2011 als Hotellerie et Gastronomie Magazin neu lanciert)




1899 Hotel-Industrie und Kochkunst
Monatsschrift der Union Helvetia
(später Hotellerie, Food & Beverage,
heute Hotellerie et Gastronomie Magazin)




1886
Union Helvetia
Die Vereinszeitung wurde 1995 als Branchenzeitung eXpresso
und 2011als Hotellerie et Gastronomie Zeitung neu lanciert.